keqi 写于 2010-03-10
http://www.sina.com.cn 2010年03月10日03:20 扬子晚报 宝宝吃饭不香，不少家长都会尝试在菜里加些醋增进孩子食欲。孩子吃醋有哪些好处？多大的孩子适合吃醋呢？专家认为：幼儿的胃酸成分与成年人基本相同，但他们胃酸的比率却比成年人要低得多。所以，在给适龄孩子烹饪食物时稍加少许醋，对孩子的身体健康大有益处。 对于宝宝来说，胃肠道的发育还没有完善，辅食的添加可以从4月龄开始。等宝宝慢慢长大了，各个器官的功能都发育健全了，则可以适当加一些调味料。一般宝宝到了1岁就可以加醋之类的各种口味的东西，每个宝宝的饮食都有个体的差异，要根据各自的消化情况而定，只要体重增加正常即可。 婴幼儿适当“吃醋”好处多多 帮助宝宝吸收食物中钙质：给宝宝烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，这样有助于骨头里的钙质释出，让宝宝在吃饭的时候更容易吸收到钙质。如在煮骨头汤加入一些米醋，就可使骨头发生脱钙，大量的钙质溶于骨头汤内，并还能促进钙质在小肠的吸收；如果在做鱼时加入...